UBND xã An Phướchttps://anphuoc.dongnai.gov.vn/uploads/anphuoc/logo_1.png
Thứ sáu - 10/04/2026 09:24
Xem với cỡ chữ
Nhằm nâng cao hiệu quả quản lý nhà nước trong lĩnh vực an toàn thực phẩm, xã An Phước đã tổ chức kiểm tra tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn. Qua kiểm tra, bên cạnh những kết quả tích cực, các tồn tại nhỏ đã được kịp thời nhắc nhở, yêu cầu khắc phục, góp phần bảo đảm sức khỏe người dân.
Nhằm tăng cường hiệu lực, hiệu quả công tác quản lý nhà nước trong lĩnh vực an toàn thực phẩm (ATTP), góp phần bảo vệ sức khỏe nhân dân, UBND xã An Phước đã chủ động xây dựng kế hoạch và trực tiếp chỉ đạo triển khai kiểm tra đối với các cơ sở thuộc phạm vi quản lý của ngành Y tế trên địa bàn. Hoạt động kiểm tra được thực hiện đồng bộ, có trọng tâm, trọng điểm, tập trung vào việc đánh giá các điều kiện đảm bảo ATTP trong quá trình sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm; qua đó kịp thời phát hiện, nhắc nhở và yêu cầu các cơ sở khắc phục những tồn tại, hạn chế, nâng cao ý thức chấp hành các quy định của pháp luật. Thông qua việc triển khai kế hoạch kiểm tra, địa phương tiếp tục thể hiện sự quan tâm, sâu sát trong công tác quản lý, đồng thời góp phần xây dựng môi trường kinh doanh thực phẩm an toàn, lành mạnh, hướng đến mục tiêu bảo vệ và nâng cao sức khỏe cộng đồng. Đoàn kiểm tra do ông Doãn Đức Thành – Phó Chủ tịch UBND xã làm trưởng đoàn, đại diện UBND xã giữ vai trò chỉ đạo, điều hành chung; ông Ngô Hồng Hà – Phó Trưởng Phòng Văn hóa - Xã hội xã – Phó trưởng đoàn; bà Nguyễn Thị Hải Yến – Phụ trách Trạm Y tế xã; cùng các thành viên là đại diện các bộ phận chuyên môn, đảm bảo tính liên ngành. Thành phần đoàn được tổ chức theo hướng liên ngành, bảo đảm sự phối hợp chặt chẽ giữa các lĩnh vực chuyên môn. Trong đó, khối quản lý hành chính giữ vai trò chỉ đạo, điều hành chung; Phòng Văn hóa - Xã hội thực hiện nhiệm vụ kiểm tra việc chấp hành các quy định và phối hợp tuyên truyền; Trạm Y tế đảm nhiệm vai trò chuyên môn trong đánh giá điều kiện đảm bảo ATTP; Phòng Kinh tế phối hợp kiểm tra điều kiện hoạt động kinh doanh; lực lượng tại ấp hỗ trợ nắm bắt tình hình thực tế, góp phần nâng cao hiệu quả quản lý tại cơ sở.
Ông Doãn Đức Thành – Phó Chủ tịch UBND xã trực tiếp chỉ đạo, kiểm tra tại cơ sở.
Nội dung kiểm tra được triển khai đồng bộ, toàn diện, tập trung vào các tiêu chí trọng tâm như: điều kiện vệ sinh cơ sở; trang thiết bị, dụng cụ chế biến; nguồn gốc, xuất xứ nguyên liệu thực phẩm; quy trình sơ chế, chế biến và bảo quản; việc lưu mẫu thức ăn; hồ sơ pháp lý liên quan đến hoạt động kinh doanh; cũng như việc chấp hành các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm. Qua kiểm tra thực tế cho thấy, đa số các cơ sở kinh doanh đã có sự chuyển biến tích cực trong nhận thức và hành động, từng bước nâng cao ý thức chấp hành các quy định về ATTP. Nhiều cơ sở chú trọng đầu tư điều kiện cơ sở vật chất, đảm bảo vệ sinh trong chế biến, góp phần nâng cao chất lượng phục vụ người dân.
Đoàn kiểm tra làm việc, trao đổi trực tiếp với chủ cơ sở kinh doanh.
Tuy nhiên, bên cạnh những kết quả đạt được, đoàn kiểm tra cũng ghi nhận một số tồn tại nhỏ tại một số cơ sở như: việc bố trí khu vực chế biến chưa khoa học, phân khu chức năng chưa rõ ràng; bảo quản nguyên liệu chưa đúng quy chuẩn; một số cơ sở chưa hoàn thiện đầy đủ hồ sơ, giấy tờ theo quy định. Đối với các tồn tại nêu trên, đoàn kiểm tra đã nhắc nhở trực tiếp tại cơ sở, đồng thời yêu cầu các cơ sở khẩn trương khắc phục, bổ sung, hoàn thiện đầy đủ các điều kiện đảm bảo ATTP theo quy định. Cùng với đó, các thành viên trong đoàn đã hướng dẫn cụ thể các nội dung cần thực hiện, giúp các cơ sở chủ động điều chỉnh, duy trì đúng quy định trong quá trình hoạt động.
Đoàn kiểm tra kiểm tra khu vực chế biến thực phẩm tại cơ sở.
Đợt kiểm tra lần này không chỉ mang tính chất kiểm tra, giám sát mà còn là hoạt động mang ý nghĩa tuyên truyền, hướng dẫn thiết thực, góp phần nâng cao nhận thức, ý thức trách nhiệm của các tổ chức, cá nhân kinh doanh thực phẩm đối với công tác đảm bảo an toàn thực phẩm. Qua đó, địa phương tiếp tục khẳng định vai trò quản lý nhà nước trong lĩnh vực ATTP, từng bước nâng cao hiệu lực, hiệu quả quản lý, hướng đến mục tiêu xây dựng môi trường kinh doanh thực phẩm an toàn, lành mạnh, bảo vệ quyền lợi và sức khỏe người tiêu dùng. Để công tác đảm bảo an toàn thực phẩm trên địa bàn đạt hiệu quả bền vững, đề nghị các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống nghiêm túc thực hiện các nội dung sau: Chấp hành đầy đủ các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm; Chủ động rà soát, khắc phục ngay các tồn tại đã được đoàn kiểm tra nhắc nhở; Đảm bảo điều kiện vệ sinh cơ sở, trang thiết bị, dụng cụ chế biến theo quy định; Sử dụng nguyên liệu có nguồn gốc rõ ràng, đảm bảo an toàn; Thực hiện đầy đủ các thủ tục, hồ sơ pháp lý theo quy định hiện hành. Thời gian tới, công tác kiểm tra sẽ tiếp tục được duy trì thường xuyên, kết hợp giữa kiểm tra định kỳ và đột xuất; đồng thời tăng cường tuyên truyền, phổ biến pháp luật, nâng cao ý thức chấp hành của các cơ sở kinh doanh, góp phần xây dựng môi trường kinh doanh thực phẩm an toàn, ổn định và bền vững trên địa bàn.
